Речь идет о запуске новых производств сырной продукции общим объемом свыше 12 тыс. тонн в год на территории агропарка «Сырная долина» в подмосковном Дмитрове до конца 2026 года.
В следующем году заработает «Звезда Подмосковья» с проектной мощностью 4,5 тыс. тонн продукции в год, а в 2026 году — «Продмол», 8 тыс. тонн. Соответствующее заявление в своем Telegram-канале сделал губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.
По его словам, за последние десять лет производство сыра в области увеличилось почти в три раза — с 56 тыс. тонн до 154 тыс. тонн в 2023 году. Также с 2021 года Подмосковье лидирует в РФ в секторе производства сыров.
