Розничные продажи батончиков для здорового питания в России продолжают снижаться. С октября 2025 года по сентябрь 2026 года в натуральном выражении они упали на 8,6% к предыдущим 12 месяцам, до 5,73 тыс. тонн. Такие данные приводит аналитическая компания NTech, передает «Коммерсант».
В деньгах просадка оказалась мягче: выручка за год уменьшилась на 4,8%, до 6,6 млрд рублей. В категорию вошли злаковые батончики, мюсли и шоколадные батончики без сахара.
Пик спроса на здоровые десерты пришелся на 2025 год, теперь рынок постепенно подходит к насыщению. К тому же покупатели реже берут товары спонтанно и чаще экономят.
Протеиновые продукты (без учета молочных) держатся чуть лучше, но и здесь рост неоднозначный. Их продажи в натуральном выражении за тот же период выросли лишь на 2,4%, до 7,5 тыс. тонн, а в денежном сократились на 3,7%, до 14,7 млрд рублей.
Если смотреть на сладости без сахара целиком, картина положительная. Их натуральные продажи с октября 2025 года по сентябрь 2026 года увеличились на 5% год к году, до 18,4 тыс. тонн, денежные — на 2%, до 27,5 млрд рублей. Рост обеспечили в основном шоколад без сахара и плодово-ягодные десерты.
