Специалисты Росконтроля проверили скумбрию холодного копчения пяти популярных брендов. Об этом сообщает пресс-служба организации.
По 40 параметрам качества и безопасности, в частности, по микробиологическим показателям, содержанию консервантов и соответствию состава маркировке, проверили бренды: Fish Fabric, СТМ, «Балтийский берег», «А`море» и Billa.
Ни один из образцов не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. При этом в образцах СТМ, «Балтийский берег» и Billa обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
К покупке скумбрия холодного копчения эксперты не рекомендуют ни один бренд.
