Фото с сайта allergiyainfo.ru
На отечественном рынке в этом сезоне может возникнуть вероятность дефицита риса. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на свои источники в среду.
Как сообщает издание, по данным Ростата в 2016 году в России собрано 1,07 млн тонн риса. Этот показатель соответствует данным прошлого года. Но из-за дождей в Краснодарском крае выход крупы из риса-сырца в этом сезоне не превышает 40-50%. В том году этот показатель составил 65%.
Запасы риса-сырца в хранилищах, как отмечают участники рынка, ниже прошлогодних показателей. Помимо плохих погодных условий еще одним фактором возникновения риска дефицита риса может быть невысокая его стоимость на внутреннем рынке. По словам президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, в прошлом сезоне цены на рис сохранились на отметке 30 тыс. рублей за тонну. Но в этом году не превышают 25-26 тыс. рублей. Злочевский отмечает, что производители риса не собираются расширять территории посева культуры, поскольку валютные издержки на удобрения и технику высокие.
Ннизкая стоимость культуры на внутреннем рынке требует от производителей увеличивать ее экспорт. Так, по данным газеты, в первые пять месяцев сезона (июль-ноябрь) в Россию импортировано 50 тыс. тонн риса, при экспорте в 74 тыс. тонн. А в 2015 году за этот же сезон в страну ввезли 74 тыс. тонн риса при экспорте около 35 тыс. тонн. Отметим, в настоящее время у специалистов нет опасений по поводу возможного дефицита риса.
